柑桔是一种叶面积大，蒸腾量大的作物，按柑桔生理特性，每产出1克干物质需要耗水100克，因此相对其它果树品种来说是一种较为需水的果树，所以柑桔在生长过程中耗水量极大。但是其生产期长，期间的降雨量不均匀，导致影响了柑桔的生长，造成减产。其生长过程中有四个时期需要进行合理的灌溉，这四个时期如能进行好合理的灌溉，可使柑桔增产增收并能提高柑桔的品质。这四个时期分别是：

   [催芽期]：这期间是柑桔根系生长的首次高峰、也是开花至小果期，即春梢转绿，夏梢萌发前，期间的土壤水分保持率需要保持在60%。如果春雨较多，能满足生长的需要，就不需灌水。如果天旱则需及时补充水分，以促进萌芽开花，提高坐果率，补充土壤中的水分，为抽大量夏梢作好准备。

   [催梢期]：在秋梢抽生前和幼果膨大期，大量夏梢刚抽完，树体消耗了大量的养分和水分，树体需要补充水分，要求土壤的水分保持在75%左右，但这时处于秋旱季节，土壤的含水量一般不高于50%。此时如果供水不足，将会造成梢、果争水，生理落果严重。此次灌溉称为催梢水，目的是解决梢、果争水的矛盾，为柑桔的优质高产做好准备。

   [保果期]：果实膨大时树体需水量达到最高峰期，土壤中的水分应保持在80%左右，但这时正处于秋冬干旱的季节，期间的降雨量远远达不到果实膨大所需的水量，如果这时缺水，会出现果实干枯的现象。

   [摘前期]：在柑桔摘果前28天左右需要进行灌溉一次。这次用水，能使柑桔普遍增加单果重量，增加桔皮的色泽及光泽度，这个阶段对灌溉技术有一定的要求，掌握不好会影响果实的耐贮性。

   柑桔的灌溉，若采用节水灌溉技术进行灌溉（喷灌、微喷、滴灌）将比采用沟灌效果更佳，因为采用节水灌溉技术使柑桔更好地吸收水分，具有节省用水量和劳动力，保土、保肥、土壤不板结等优点，较好地解决了柑桔作物生长期间需水量控制不好的矛盾。’